Самые популярные свадебные и вечерние платья. Самые посещаемые свадебные салоны... Посмотреть

Начинки свадебных тортов

  

Вкус свадебного торта просто обязан быть потрясающим, бесподобным и восхитительным. А кондитеры для этого предлагают широчайший выбор начинок. Вам остается только определиться, что именно вам нужно.

Начинки свадебных тортов

Если планируется многоярусный торт, каждый ярус которого будет находиться на специальной подставке, коржи можно выбирать практически любые: заварные, медовик, бисквит, суфле, песочные или слоеные. Последние два вида на свадьбы заказывают реже, так как песочное и слоеное тесто легко крошится.

Коржи должны иметь и начинку. Она выбирается, исходя из времени года, длительности свадьбы, вида презентации торта.

Виды начинки разнообразны:

•    Ягодная.
•    Фруктовая.
•    Творожная.
•    Сливочная.
•    Йогуртовая.
•    Ореховая.
•    Сырная.

Крем должен быть изготовлен в соответствии с условиями хранения торта. Если молодожены планируют торжественно внести десерт в конце праздника, то можно заказать доставку свадебного торта ближе к вечеру или хранить торт в холодильнике ресторана. Сливочный, сметанный, масляный, с вареной сгущенкой, творожный или безе – кондитерские предложат крем на любой вкус.

А уж сочетания из коржей, начинок и крема бывают ошеломляющими. Например, бисквит с вишней, пропитанный коньяком и украшенный йогуртовым кремом или медово-заварная основа с творожной прослойкой.

Не знаете, что выбрать? Сделайте каждый ярус торта таким, какой нравится. Первый ярус – медовый, второй – бисквитный, а третий – нежнейшее суфле. Точно также выбирайте начинки и крем. Так на вашей свадьбе получится не один торт, а целых три!

25.07.2014 Ваша Свадьба.РФ
Сегодня в журнале

© Всероссийский свадебный портал, 2008—2016. Реклама в ЗАГСах. Телефон: +7 (495) 720-9-720, (495) 357-6700
Запрещается копирование и распространение любых материалов данного сайта без письменного согласия правообладателя. Надзор за соблюдением авторского права осуществляется автоматизированными средствами контроля.