Самые популярные свадебные и вечерние платья. Самые посещаемые свадебные салоны... Посмотреть

Что выбрать для свадьбы — банкет или фуршет?

  

Какая же свадьба без застолья? По традиции именно здесь произносятся основные заздравные речи и пожелания, устраиваются веселые конкурсы для новобрачных и их гостей — одним словом делается все, чтобы этот день остался в памяти всех его участников надолго.

Что выбрать для свадьбы — банкет или фуршет?

Но зачастую именно свадебное застолье требует больше всего финансовых вложений. Поэтому все чаще молодожены, стремясь сократить расходы, заменяют традиционный банкет на фуршет.

Однако у фуршета есть не только плюсы, но и минусы. Так же, как и у банкета. Поэтому прежде, чем принимать решение, хорошенько изучите все стороны этого вопроса.

Плюсы фуршета:

  • Так как во время фуршета гости едят и пьют стоя, то зал ресторана или кафе, где играют свадьбу, может вместить больше людей, чем во время обычного банкета;
  • Гости получают возможность свободно перемещаться по залу, что делает общение непринужденным и разнообразным;
  • Гости сами выбирают те блюда, которые будут есть, и их количество. А так как они сами накладывают еду на тарелки, то можно сэкономить на официантах.

Минусы фуршета:

  • Так как фуршет предполагает, что гости едят стоя, то это может понравиться далеко не всем. Гости, особенно те, что в возрасте, быстро устанут стоять и будут недовольны мероприятием;
  • Для фуршетного стола подходят не все те блюда, что и для банкета. Поэтому ассортимент блюд для фуршета ограничен. Да и подача блюд требует особых правил – они должны быть поданы так, чтобы их можно было наколоть вилкой или взять рукой. Однако в этом случае гостям и молодоженам следует быть аккуратными, чтобы не испачкать свадебное платье невесте, костюм жениху и наряды гостям;
  • Фуршет предъявляет особые требования к сервировке стола и расстановке столов, что требует специальных знаний.

Банкет подготовить гораздо проще, так как такая форма застолья привычнее каждому из нас. Но и здесь нужно соблюдать определенные правила.

Во-первых, выбрать банкетный зал, в котором без труда поместятся все приглашенные гости. И оформить его соответствующим образом – цветы, поздравительные плакаты, воздушные шарики, нарядные скатерти.

Во-вторых, тщательно продумать меню и размер порций.

В-третьих, не забудьте заранее решить все организационные вопросы с рестораном или кафе, где будет проходить банкет. Это время работы зала, наличие официантов, возможность при необходимости заказать дополнительные напитки или блюда и многое другое.

Какую форму застолья выбрать – решать вам. Главное, чтобы день, кода вы обменялись обручальными кольцами, остался в вашей памяти на всю жизнь.

13.12.2013 Ваша Свадьба.РФ
Сегодня в журнале

© Всероссийский свадебный портал, 2008—2016. Реклама в ЗАГСах. Телефон: +7 (495) 720-9-720, (495) 357-6700
Запрещается копирование и распространение любых материалов данного сайта без письменного согласия правообладателя. Надзор за соблюдением авторского права осуществляется автоматизированными средствами контроля.