Ресторан-бутик Василия Церетели Colonna

В Москве не так много ресторанов с историей, которые сохраняют не только традиции, но и вкусы, нравы, имена. На протяжении 12 лет первый этаж старинной московской усадьбы в Мансуровском переулке занимает итальянский ресторан-бутик «Колонна» Василия Церетели, в котором деятели искусства, представители посольств, политики и все те, кто ценит настоящую качественную еду — частые гости. В меню ресторана насчитывается более 120 кулинарных творений классической итальянской и авторской кухни. Шеф-повар ресторана Катальдо Баттиато родом из Сицилии, и он привез в Москву кухню «медитериано», которая включает в себя блюда и из макарон, и из мяса и рыбы, и из овощей и сыра.