Свадебный торт американки Флоры Агабабян – лучший в мире
На Всемирном конкурсе свадебных тортов победил шедевр кондитера из Лас-Вегаса.
В середине ноября в городе Тулса штат Оклахома проводился Всемирный конкурс свадебных тортов Oklahoma State Sugar Art Show. По мнению жюри, лучший свадебный торт в мире приготовила Флора Агабабян. По условиям конкурса в этом году свадебные торты должны были быть на тему «Особняки и монастыри» (Mansions and Monasteries - 2010), особняк Флоры занял достойное место, убедитесь сами:
Флора работает кондитером-дизайнером отеля «Уинн» (Wynn) в Лас-Вегасе уже 4 года. Она приехала из Армении, но искусству кулинарии нигде не училась. По образованию она танцовщица, а печь вкусности, как она сама призналась, было ее хобби с детства.
Работая кондитером в Голливуде и Лас-Вегасе, она часами напролет экспериментировала с фигурами и узорами из бисквита, сахара, взбитых сливок и шоколада. Она сама рассказывает о забавных случаях, когда покупатели приносили ее торты на следующий день обратно. Так велико было их восхищение художественным исполнением свадебного торта, что они не смогли его разрезать и съесть.
