Нюансы при выборе ресторана

Главная ошибка при выборе ресторана – торопливость. Многие моменты в спешке можно упустить, а потом такие мелочи вполне могут испортить праздник. Чтобы этого не произошло, следуйте нашим рекомендациям.

Начинайте искать ресторан примерно за 2-3 месяца до торжества.

Этап первый – предварительная подготовка. Изучайте отзывы, рассматривайте фотографии, обращая внимание на задний план, интересуйтесь территориальным расположением, наличием парковки.

Вместительность зала – немаловажный критерий выбора. Стиль свадьбы должен сочетаться с оформлением и кухней выбранного заведения.

Этап второй – общение с администратором.
ВАЖНО! Уточните следующие моменты:
•    Что не включено в стоимость обслуживания.
•    При какой минимальной сумме заказа ресторан закрывается для посторонних.
•    Что из меню можно привозить с собой.

•    График работы ресторана.
•    Возможность изменить количество гостей.
•    Какие варианты расстановки столов допустимы.
•    Можно ли разбивать свадебные бокалы, осыпать молодоженов рисом, лепестками.
•    Какие системы скидок существуют.
Если вы получаете четкие, точные ответы на свои вопросы, а администратор доброжелателен и открыт, внесите это заведение в свой белый список.

Этап третий – тестируем заведение. Посетите выбранные рестораны как обычные гости. Обратите внимание на окружение, ведь вам предстоит фотографироваться возле ресторана, выходить на улицу подышать свежим воздухом.

Этап четвертый – заключение договора на проведение торжества. Кроме основных условий, пропишите и такие, как стоимость каждого продленного часа банкета, количество официантов, список напитков, принесенных с собой, сумму неустойки и залога, дополнительные услуги.