Куда посадить отдельные категории гостей

Иногда среди гостей могут быть люди, требующие особого внимания со стороны хозяев праздника: жениха и невесты. Какие места на банкете приготовить для этих людей?

Несомненно, индивидуальный подход каждому гостю приятен. Но некоторым он просто необходим. Например, маленьким детям, беременным женщинам, инвалидам или лицам с ограничениями по здоровью, а также людям с заболеваниями, при которых необходимо вносить коррективы в меню.

Маленькие дети

Если вы радушно принимаете гостей - молодых родителей, нелишним будет позаботиться о специальном детском столике или о высоком детском стульчике (а может быть, и не одном).

Нужно так установить столы или посадить гостей, чтобы родители имели возможность подойти к своему чаду со всех сторон. Самый простой вариант – предложить родителям места с краю стола, если рассадка выполняется в виде буквы «П».

Инвалиды

Если приглашены люди в инвалидных колясках, предусмотрите наличие пандусов, если возможно. Нелишним будет наличие помощников, которые помогут гостю разместиться удобно и комфортно. Предупредите организаторов банкета о том, что таким гостям не нужны обычные стулья. Доказано, что люди, имеющие проблемы со зрением, лучше всего воспринимают желтый цвет, поэтому позаботьтесь о маркировке помещения или, например, обозначьте место такого рассадочной карточкой желтого цвета. 

Беременные женщины

В случае, когда в помещении есть разделение залов для курящих и некурящих, сами понимаете, в каком из них логично отвести место для будущих мамочек. Постарайтесь их тоже не усаживать в центре, чтобы при остром приступе токсикоза женщине не пришлось спешно поднимать весь ряд гостей, чтобы выйти.

Люди с особенностями питания

Предупредите официантов заранее, где будет сидеть гость-вегетарианец или подверженный аллергическим заболеваниям. Как правило, при составлении меню учитываются индивидуальные особенности и предпочтения гостей. Следует предупредить организаторов банкета о том, что кому-то из приглашенных потребуется кошерная, халяльная, вегетарианская или постная пища.

Непростая задача – рассадить всех приглашенных гостей так, чтобы каждому было удобно. Но ваши усилия вернутся в виде благодарности и теплых, искренних пожеланий счастья вашей семье!